Category: Best News

วิเคราะห์ “โกโก้” พืชเศรษฐกิจใหม่ ร่วงหรือรอด?

ไทยพีบีเอส วิเคราะห์อนาคตการปลูกโกโก้ในประเทศไทย เพื่อทดแทนการปลูกยางพาราที่ราคาตก และหวังเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ จะเป็นไปได้มากน้อยแค่ไหน วันนี้( 3 ธ.ค.2561) ผู้สื่อข่าวรายงานว่าภายหลังราคายางที่ตกต่ำ ทำให้รัฐบาลมีแนวคิดส่งเสริมการปลูกโกโก้ขึ้นมา เพราะตลาดดูจะสดใสกว่า แต่ถ้าเกษตรกรจะเปลี่ยนทั้งหมดอาจต้องพิจารณาให้รอบ คอบ เบื้องต้น จึงมีการเสนอให้ปลูกแซมไปก่อนดีกว่าโค่นไปทั้งหมด ถึงเเม้ว่าทิศทางการปลูกโกโก้จะดี ต้องยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพราะในไทย ยังผลิตน้อยมาก โกโก้ ถูกพูดถึงบ่อยในช่วงนี้ ในฐานะพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ทั้งการผลิตเพื่อส่งออก ในการทำช็อกโกแลต หรือ การวางแผนการผลิตโกโก้ ทดแทนการทำสวนยางพารา ที่อายุเกิน 25 ปี หรือให้น้ำยางน้อย ขณะที่ตลาดภายในประเทศและตลาดโลก มีความต้องการผลิตโกโก้มากขึ้น ไทยเริ่มมีเกษตรกรให้ความสนใจปลูกโกโก้มากขึ้นด้วย เพราะราคาดี โดยพื้นที่เพาะปลูกทั่วประเทศ อยู่ที่ 5,464.39 ไร่ และพื้นที่เก็บเกี่ยว 4,090.66 ไร่ ส่วนใหญ่อยู่ในภาคเหนือ คิดเป็นพื้นที่ 3,957.59 ไร่ ซึ่งจังหวัดที่ปลูกมาก คือ น่าน เชียงรายลำปาง ตาก ภาคตะวันออกก็ปลูกมากเช่นกันโดยมีพื้นที่เพาะปลูก 586.48 ไร่ จังหวัดที่ปลูกมาก คือ จันทบุรี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้วางแผนเบื้องต้น ศึกษาข้อมูลด้านการตลาดทั้งในและต่างประเทศ สภาพพื้นที่เหมาะสม ที่ใดสามารถปลูกทดแทนยางเก่า หรือปลูกแซมในสวนยางได้ ประมาณการต้นทุนต้นทุนและความคุ้มค่า ตั้งเเต่การปลูกไปจนถึงการผลิตหากผลการศึกษาออกมาจะะเร่งจัดทำแผนการผลิต นายกฤษฎา บุญราช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ระบุว่า แนวคิดสนับสนุนให้เกษตรกรผู้ปลูกยาง หันไปปลูกโกโกโก้ เพื่อแก้ปัญหายางพาราตกต่ำในระยะยาว ด้วยการลดพื้นที่ปลูก ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น นักวิชาการ ชี้ต้องวางแผนในพื้นที่เหมาะสม นายเดชรัต สุขกำเนิด หัวหน้าภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยา ลัยเกษตรศาสตร์ มองว่า การส่งเสริมสามารถทำได้ เพราะสภาพพื้นที่เหมาะสม และความต้องการบริโภคมีแนวโน้มสูงขึ้นต่อเนื่อง แต่รัฐบาลจะต้องวางแผนให้ชัดเจนโดยยึดโมเดลการปลูกกาแฟที่เริ่มจากผู้ผลิตกาแฟ ลงมาสู่เกษตรกร เนื่องจากอดีตรัฐบาลเคยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกโกโก้ แต่ไม่ประสบผลสำเร็จ เพราะไม่มีคุณภาพ ขาดตลาดรองรับ ดังนั้นควรประสานผู้ผลิต หรือ อุตสาหกรรมแปรรูปโกโก้ก่อนจะส่งเสริม เพื่อให้ตรงความต้องการ ปริมาณเพียงพอ และมีคุณภาพมากที่สุด ขณะที่ผู้ผลิตช็อกโกแลตยืนยันว่า ความต้องการบริโภคช็อคโกแลตคนไทยอยู่ที่ 120 กรัมต่อคนต่อปี เมื่อเทียบกับเบลเยียม...

Read More

“ดยุกแห่งเคมบริดจ์” แสดงความเสียพระทัยต่อครอบครัวของ “เสี่ยวิชัย”

พระราชวังเคนซิงตัน เผยแพร่สาส์นจากเจ้าชายวิลเลียม แสดงความเสียพระทัยต่อการจากไปของ นายวิชัย ศรีวัฒนประภา จากเหตุการณ์อุบัติเหตุเฮลิคอปเตอร์ตกที่เมืองเลสเตอร์ เผยเป็นนักธุรกิจผู้ทรงคุณค่า ผู้สร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับวงการฟุตบอล และ ทีมเลสเตอร์ ซิตี้ จากเหตุการณ์เฮลิคอปเตอร์ส่วนตัวของ นายวิชัย ศรีวัฒนประภา ประธานสโมสรเลสเตอร์ ซิตี้ ประสบอุบัติเหตุตกที่ลานจอดรถใกล้สนามคิง เพาเวอร์ สเตเดียม หลังเกมการแข่งขันฟุตบอลพรีเมียร์ลีก ระหว่างทีมเลสเตอร์ ซิตี Vs เวสต์แฮม ยูไนเต็ด เมืองเลสเตอร์ ประเทศอังกฤษ ล่าสุด (29 ต.ค.61) ทวิตเตอร์ @KensingtonRoyal ได้โพสต์แถลงการณ์จากพระราชวังเคนซิงตันข้อความว่า ข้าพเจ้ารู้สึกโชคดีที่ได้รู้จักคุณวิชัยในช่วงเวลาหลายปีที่ผ่านมา คุณวิชัยเป็นนักธุรกิจที่ดี ที่อุทิศตนให้กับครอบครัว และ ยังเป็นบุคคลที่คอยช่วยเหลืองานการกุศลอย่างมากมาย คุณวิชัยได้มอบความทุ่มเทอย่างแรงกล้า ชัยชนะอันน่าทึ่งของทีมเลสเตอร์ซิตี้ในปี 2016 ที่สร้างภาพแห่งความประทับใจไปทั่วโลก เขาจะเป็นบุคคลที่แฟนกีฬาจะรำลึกถึง และทุกคนที่ได้มีโอกาสได้รู้จักคุณวิชัย ถือว่าเป็นบุคคลที่โชคดี   ที่มา...

Read More

เจ้าสัววิชัย ผู้ต่อลมหายใจ เลสเตอร์ จากดินสู่ “ดาว”

กลายเป็นเรื่องโศกเศร้าของวงการฟุตบอลไทยและฟุตบอลต่างประเทศเมื่อเฮลิคอปเตอร์ของนายวิชัย ศรีวัฒนประภา นักธุรกิจเจ้าของ คิง เพาเวอร์ และประธานสโมสรฟุตบอลเลสเตอร์ ซิตี้ ประสบอุบัติเหตุตกใกล้บริเวณสนามฟุตบอลคิงเพาเวอร์ สเตเดียม เมื่อวันเสาร์ที่ 27 ตุลาคม 2561 หลังจบเกมการแข่งขันฟุตบอลพรีเมียร์ ลีก อังกฤษ ที่เลสเตอร์ ซิตี้ เปิดบ้านตามตีเสมอเวสต์แฮม ยูไนเต็ด ไป 1-1 นายวิชัย ศรีวัฒนประภา มีบทบาทในกวงการกีฬาของไทยโดยในปี 2540-2541 เคยเป็นกรรมการฝ่ายเตรียมนักกีฬาขี่ม้าทีมชาติไทย และเป็นผู้จัดการทีมชาติไทย กีฬาขี่ม้าประเภทDressage หรือ ศิลปะการบังคับม้า จากนั้นในปี 2541-2547 ดำรงตำแหน่งนายกสมาคมขี่ม้าโปโล ตามมาด้วยตำแหน่งนายกสมาคมขี่ม้าโปโลแห่งประเทศไทยและในปี 2549 จะรับตำแหน่งอุปนายก สมาคมกรีฑาแห่งประเทศไทย ในปี 2010 (พ.ศ.2553) หรือเมื่อ 8 ปีก่อน เจ้าสัววิชัย ได้ทุ่มงบจำนวนเงิน 40 ล้านปอนด์ (1,920 ล้านบาท) เทคโอเวอร์สโมสร เลสเตอร์ ซิตี้ พร้อมมอบหมายให้ อัยยวัฒน์ ศรีวัฒนประภา ลูกชายรับหน้าที่ดูแลและบริหารจัดการทีม ในตำแหน่งรองประธานสโมสร หลังจากซื้อกิจการทั้งหมดของสโมสร และขยายความจุของสนามเป็น 32,500 ที่นั่ง พร้อมเปลี่ยนชื่อเป็น คิง เพาเวอร์ สเตเดี้ยม (King Power Stadium) เสี่ยวิชัย ประธานสโมสรใช้เวลาเพียง 4 ปี สามารถพา เลสเตอร์ ซิตี้ กลับคืนสู่ลีกสูงสุด ในฤดูกาล 2013-2014 ในฐานะแชมป์ เดอะ แชมเปี้ยนชิป เพียงแค่ฤดูกาลเดียว ในฤดูกาล 2014-2015 เลสเตอร์ สร้างความประหลาดใจและเซอร์ไพรส์ให้แฟนบอลเมื่ออยู่รอดในพรีเมียร์ลีกได้สำเร็จ ก่อนที่ฤดูกาล 2015-2016 ผงาดคว้าแชมป์พรีเมียร์ลีก อังกฤษ เป็นครั้งแรกได้อย่างยิ่งใหญ่ หลังจาก เจ้าสัววิชัย ประสบความสำเร็จจากเลสเตอร์อย่างมากมาย ในช่วงกลางปี 2017 ได้ซื้อสโมสรโอเอช ลูเวิน...

Read More

“อาหารแช่แข็ง” ไม่ได้อันตรายร้ายแรงขนาดนั้น

ปัจจุบันเราใช้ชีวิตประจำวันด้วยความเร่งรีบ ทั้งการทำงาน การเดินทาง ทำให้ผู้คนไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารด้วยตัวเองมากนัก “อาหารแช่แข็ง” จึงเป็นทางเลือกที่หลายคนนิยมนำมากินกัน แต่หลายคนก็บอกว่าอาหารแช่แข็งเป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่ควรกิน วันนี้เรามาหาคำตอบกันว่า  อาหารแช่แข็ง นั้นอันตรายต่อสุขภาพมากขนาดนั้นหรือไม่ อาหารแช่แข็ง ไม่ได้ทำให้คุณค่าและโภชนาการลดน้อยลงเหมือนที่ใครคิด ถ้าหากการแช่แข็งนั้นทำได้มาตรฐานและถูกวิธี ก็จะสามารถคงคุณค่าอาหารได้มาก โดยเฉพาะผลไม้ที่เมื่อนำมาแช่แข็ง มักจะคงสารอาหารได้อย่างครบถ้วน เนื่องจากผลไม้จะถูกเก็บตอนที่สุกตามธรรมชาติแล้ว หลังจากนั้นจะนำเข้าสู่กระบวนการแช่แข็งทันที และหากกระบวนการแช่แข็งทำภายใน 2 – 3 ชั่วโมง หลังจากเก็บ ก็จะช่วยป้องกันการสูญเสียโภชนาการได้มากทีเดียว     การแช่แข็งเป็นการแปรรูปอาหารเพื่อถนอมอาหารอย่างหนึ่ง โดยการลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส หรือ 0 องศาฟาเรนไฮต์ เพื่อคงความสดและรสชาติของอาหารไว้ให้ยาวนานมากยิ่งขึ้น อาหารที่ผ่านกระบวนการแช่แข็ง สามารถเก็บเอาไว้ได้นาน 6 เดือนถึง 2 ปี สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการละลายน้ำแข็ง ซึ่งเราจะต้องรู้วิธีการละลายน้ำแข็งอย่างถูกวิธี หากเราไม่รู้วิธีที่ถูกต้อง ในขั้นตอนละลายน้ำแข็งก็ทำให้อาหารสูญเสียโภชนาการไปได้ วิธีละลาย อาหารแช่แข็ง ที่เหมาะสมที่สุด ควรใช้วิธีที่ละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วที่สุด เพราะจะทำให้อาหารคืนตัว และมีคุณภาพดี หนึ่งในวิธีการนี้คือการใช้เตาไมโครเวฟ ซึ่งไมโครเวฟส่วนใหญ่มีคู่มือแนะนำเรื่องระยะเวลาและวิธีการในการละลายอาหารแช่แข็งไว้ให้ หรือเราจะละลายน้ำแข็งโดยการนำอาหารแช่แข็งมาใส่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ล่วงหน้าก่อนก็ได้ เพื่อให้น้ำแข็งละลายหมดทั่วทั้งชิ้น หรือก่อนถึงเวลาปรุงให้ละลายน้ำแข็งโดยเปิดให้น้ำไหลผ่านหีบห่อของอาหาร แต่ห้ามแช่อาหารไว้ในอ่างน้ำขัง หรือใช้น้ำร้อน หรือน้ำอุ่นในการละลายอาหาร ที่สำคัญไม่ควรละลายอาหารโดยการวางทิ้งไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิห้อง เพราะว่าจะทำให้เชื้อโรคเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว อาหารแช่แข็ง ไม่ได้อันตรายอย่างที่ทุกคนคิด แต่อันตรายที่ว่านั้น อาจเกิดขึ้นในขั้นตอนก่อนนำอาหารไปปรุงสุก หรืออันตรายที่มาจากอาหารที่อาจใส่ปริมาณโซเดียมและสารกันบูดมากเกินไป ดังนั้น เราสามารถกินได้ ปลอดภัย เพียงแต่อย่ากินบ่อยมากเกินไปเท่านั้นค่ะ     ที่มา...

Read More

ชมทะเลหมอกรับลมหนาวที่ผามออีแดงคึกคัก

วันหยุดสุดสัปดาห์นักท่องเที่ยวแห่ขึ้นชมทิวทัศน์พระอาทิตย์ขึ้นสามแผ่นดินบนผามออีแดงคึกคัก แต่ผิดหวังที่ไม่มีทะเลหมอกให้ได้ชม ภาพความสวยงามของตะวันขึ้น บนพื้นที่ สามแผ่นดิน พร้อมกับทะเลหมอกยามเช้า ภาพความสวยงามแบบนี้ จะเห็นได้ต่อเมื่อเดินทางไปที่บริเวณจุดชมวิวผามออีแดง อุทยานแห่งชาติเขาพระวิหาร อ.กันทรลักษ์ จ.ศรีสะเกษ เช้าวันที่ 7 ตค.2561 อุณหภูมิอยู่ที่ 24 องศาเซลเซียส และมีกระแสลมเย็นพัดมาสร้างความรู้สึกเย็นสบายในวันหยุดสุดสัปดาห์ ที่มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวศรีสะเกษและนักท่องเที่ยวต่างถิ่น รวมถึงชาวต่างชาติ เดินทางขึ้นชมทิวทัศน์และทัศนีย์ภาพของ ตะวันขึ้น สามแผ่นดินที่สวยงามกันคับคั่ง และวันนี้ ลมเย็นพัดแรง ทำให้ทะเลหมอกที่ปกคลุมมีให้เห็นในระยะไกล สภาพอากาศขณะนี้เกิดจากมีลมตะวันออกพัดเข้ามาปกคลุมบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง ทำให้บริเวณเทือกเขาพนมดงรัก ชายแดนไทยกัมพูชา ซึ่งไม่มีฝนตกมาหลายวัน ส่งผลให้อากาศเปลี่ยนแปลงเป็นอุ่นขึ้น แต่จะมีลมพัดอยู่ตลอดเวลา บริเวณความกดอากาศสูงกำลังอ่อนจากประเทศจีนแผ่ลงมาปกคลุมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และทะเลจีนใต้ ทำให้มีลมตะวันออกพัดเข้ามาปกคลุมบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง ลักษณะเช่นนี้ทำให้บริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่างมีฝนลดลง โดยมีฝนร้อยละ 10 ของพื้นที่จากลักษณะอากาศดังกล่าว ทำให้บริเวณเทือกเขาพนมดงรัก ชายแดนไทยกัมพูชาไม่มีฝนตกมาหลายวัน ส่งผลให้อากาศอุ่นขึ้น   ที่มา...

Read More
  • 1
  • 2

กระทู้เว็บบอร์ด ล่าสุด

คอมเม้นเว็บบอร์ด ล่าสุด

September 2019
M T W T F S S
« Dec    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30